Moorea Beach Cafe by Bruno Jamais
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Moorea Beach Cafe by Bruno Jamais
PK 6 (Sea Side), Maharepa, Moorea, French Polynesia Position: -17.482926, -149.811112
Méthodes de payement: Cards accepted at this property. Livraison: No
À propos du restaurant
Restaurant et Yacht Club
Le Moorea Beach Café est un café et restaurant surplombant l’un des magnifiques lagons de Moorea, créant le cadre idyllique pour une nouvelle cuisine dans une ambiance musicale.
Idéalement situé au centre de Maherepa, Moorea, nous sommes ouverts tous les jours de 11h30 à 22h. Notre parking est juste en face de la rue car vous pouvez également venir avec votre bateau et vous garer juste en face du lagon.
See you soon,
Bruno Jamais
C’est en 1991 que Bruno quitte Paris. Sa première destination est l’île de Saint Martin, aux Caraïbes, en tant que Directeur de la Restauration et des Bavarages, à Port de Plaisance.
Bruno a ensuite fait ses débuts comme restaurateur à New York en 1993, et a connu un succès incroyable. Il a passé huit ans comme maître d’hôtel au Restaurant Daniel, un restaurant quatre étoiles situé dans l’Upper East Side de Manhattan.
En 2001, Bruno est nommé directeur consultant d’Alain Ducasse à l’Essex House à New York, jusqu’en 2002, date à laquelle Bruno ouvre le restaurant et club éponyme Bruno Jamais dans l’Upper East Side de Manhattan.
En 2011, Bruno rejoint à nouveau Alain Ducasse en tant qu’associé gérant du Benoit Bistro à New York jusqu’en 2012, date à laquelle Bruno s’installe à Moorea, en Polynésie française.
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